Alergény

. 1 – Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut)
. 2 – Kôrovce (homár, langusta, krab, krevety, garnáty) a výrobky z nich
. 3 – Vajcia a výrobky z nich
. 4 – Ryby a výrobky z nich
. 5 – Arašidy a výrobky z nich
. 6 – Sójové zrná a výrobky z nich
. 7 – Mlieko a výrobky z neho
. 8 – Orechy (mandle, liesk. orechy, vlašské, kešu, para, pekanové, pistácie,
.       makadamové, queenslandské)
. 9 – Zeler a výrobky z neho
10 – Horčica a výrobky z nej
11 – Sezamové semená a výrobky z nich
12 – Oxid siričitý a siričitany v koncentrácii vyššej ako 10mg/kg
13 – Vlčí bôb a výrobky z neho
14 – Mäkkýše (slimák, sépia, chobotnica, mušle, ustrice) a výrobky z nich

.